بهتر است باور کنید
ـ انجیر حاوی مقدار قابل توجهی پتاسیم و منگنز و آنتی اکسیدان است که در سلامتی و بهزیستی بدن، مخصوصاً قلب و عروق نقش دارد. این میوه می تواند PHاندام های بدن را تنظیم نماید که خود در جلوگیری از عملکرد عوامل بیماری زا مؤثر می باشد. با وجودی که انجیر حاوی مقداری فروکتوز یا قند میوه است، ولی فیبر موجود در انجیر در متابولیسم قند خون و عملکرد انسولین نقش دارد. انجیرهای خوش رنگ و پررنگ در مقایسه با انجیر سبز و زرد رنگ دارای کیفیت بهتری از نظر املاح و ویتامین ها و فیتوکمیکال ها هستند.
ـ آب انارهای تجارتی موجود در بازار حاوی مقدار زیادی تاتن هستند که در موقع استخراج آب میوه پوست داخل انار هم مخلوط آن می شود. علاوه بر این به این دسته از آب میوه ها مقدار زیادی افزاینده های غذایی برای جلوگیری از فاسد شدن و تثبیت رنگ و طعم و غیره به آن اضافه می نمایند. یکی از ضرر و زیان های تاتن غیرقابل جذب کردن آهن رژیم غذایی است که در درازمدت سبب کم خونی می گردد.
نظرات شما عزیزان:
آمار
وب سایت:
